+7 (920) 001-14-47
Производство мороженого и вафельных изделий
ИП Шибаланская А.А.
Россия, Нижегородская обл.,
г. Бор, пос. Неклюдово,
кв. Дружба, 19а
www.colibribor.com
Производство мороженого и вафельных изделий
ИП Шибаланская А.А.
Россия, Нижегородская обл.,
г. Бор, пос. Неклюдово,
кв. Дружба, 19а
www.colibribor.com
+7 (920) 001-14-47
Производство мороженого и вафельных изделий
ИП Шибаланская А.А.
Россия, Нижегородская обл.,
г. Бор, пос. Неклюдово, кв. Дружба, 19
www.colibribor.com
Производство мороженого и вафельных изделий
ИП Шибаланская А.А.
Россия, Нижегородская обл.,
г. Бор, пос. Неклюдово, кв. Дружба, 19
www.colibribor.com
Для нас важна безопасность
и качество продукции
Убедиться в этом можно на экскурсии по нашей фабрике. Мы с гордостью демонстрируем, в каких условиях производятся мороженое и вафельная продукция.
и качество продукции
Убедиться в этом можно на экскурсии по нашей фабрике. Мы с гордостью демонстрируем, в каких условиях производятся мороженое и вафельная продукция.
Восемь новейших автоматизированных линий, одна из которых не предусматривает человеческого труда, непрерывно выпускают 18 000 порций мороженого в час. И это единственная в России производственная линия, на которой обеспечивается полный цикл производства мороженого:
от выпекания горячих рожков
до готового замороженного лакомства в индивидуальной упаковке.
от выпекания горячих рожков
до готового замороженного лакомства в индивидуальной упаковке.
Фабрика мороженого «Колибри» – семейное предприятие, которое начало свой путь в 1999 году. За это время фабрика выросла из небольшого локального производства до одной из крупнейших фабрик мороженого в России.
Производственные цеха и склады для хранения продукции оснащены современным модернизированным оборудованием, созданным по нашему индивидуальному заказу ведущими мировыми производителями и опережающим по техническим возможностям аналоги.
Модернизация позволила сократить количество персонала и обеспечить высочайшие санитарные нормы на производстве, за соблюдением которых следят физико-химическая и микробиологическая лаборатории. Пробы берутся с поступающего сырья, в момент запуска линии и с готовой продукции с конвейера.
Производственные цеха и склады для хранения продукции оснащены современным модернизированным оборудованием, созданным по нашему индивидуальному заказу ведущими мировыми производителями и опережающим по техническим возможностям аналоги.
Модернизация позволила сократить количество персонала и обеспечить высочайшие санитарные нормы на производстве, за соблюдением которых следят физико-химическая и микробиологическая лаборатории. Пробы берутся с поступающего сырья, в момент запуска линии и с готовой продукции с конвейера.
Мы убеждены, что лучшая реклама нашей продукции – её качество, которое позволяет побеждать на крупных выставках и которого невозможно добиться без надежных поставщиков и строгого отбора ингредиентов. Молоко – ключевой из них.
Мы выпускаем мороженое разной формы, вкуса и веса: рожки, пломбиры, мороженое в брикетах, эскимо, в вафельных и бумажных стаканчиках, фруктовый лед, торты-мороженое, а также семейное мороженое в фасовке от 400 грамм до килограмма. В нашем ассортименте более 100 видов мороженого, многие из которых отмечены медалями с российских и международных выставок, таких как ПРОД-ЭКСПО.
Молочная продукция закупается только в проверенных местных хозяйствах с высокими требованиями к содержанию коров: они питаются только свежей травой и сеном, обеспечивая молоко, сливки и масло высочайшего качества.
В летний период на фабрике выпускается более 100 тонн мороженого и более 25 тонн вафельных изделий в сутки. Такие объёмы позволяют обеспечивать не только наше собственное производство, но и поставлять вафельные изделия на другие фабрики мороженого.
Среди наших клиентов швейцарская транснациональная корпорация – мировой лидер по производству продуктов питания. Также нашу вафельную продукцию закупают крупнейшие российские фабрики мороженого. Для первой федеральной сети магазинов здорового питания и крупной французской сети супермаркетов мы готовим мороженое под их собственными торговыми марками (СТМ).
Отдельный цех для производства вафель позволяет выпекать вафельные изделия любой конфигурации: традиционные стаканчики с усиленными дном, стаканчики-факелы, креманки, вафельные листы и рожки.
Молочная продукция закупается только в проверенных местных хозяйствах с высокими требованиями к содержанию коров: они питаются только свежей травой и сеном, обеспечивая молоко, сливки и масло высочайшего качества.
В летний период на фабрике выпускается более 100 тонн мороженого и более 25 тонн вафельных изделий в сутки. Такие объёмы позволяют обеспечивать не только наше собственное производство, но и поставлять вафельные изделия на другие фабрики мороженого.
Среди наших клиентов швейцарская транснациональная корпорация – мировой лидер по производству продуктов питания. Также нашу вафельную продукцию закупают крупнейшие российские фабрики мороженого. Для первой федеральной сети магазинов здорового питания и крупной французской сети супермаркетов мы готовим мороженое под их собственными торговыми марками (СТМ).
Отдельный цех для производства вафель позволяет выпекать вафельные изделия любой конфигурации: традиционные стаканчики с усиленными дном, стаканчики-факелы, креманки, вафельные листы и рожки.
Мы поставляем мороженое по всей России: от Мурманска до Крыма, от Салехарда до Белгорода, от Калининграда до Дербента. Продукция «Колибри» пользуется спросом и в странах ближнего зарубежья: в Беларуси, Казахстане, Монголии, Армении, Грузии, Туркменистане и Азербайджане.
В 2005 году компания «Колибри» расширилась: в ее состав вошел Семеновский хлебозавод, на котором ежедневно производится хлеб из пшеничной и ржаной муки, сдобные и слоеные изделия, сухари и многое другое.
Хлебозавод отличается высоким уровнем технического оснащения и производственной мощностью 12 тонн в сутки со строгим контролем качества на каждом из этапов производства: от анализа сырья до упаковки. Благодаря чему Семеновский хлеб отмечен золотыми и серебряными медалями международных выставок продуктов питания.
В 2018 году к хлебозаводу присоединилась фирма «Созвездие» с 1500 га сельскохозяйственных угодий. На полях предприятия выращиваются пшеница, рожь, овес и картофель. Дочерняя компания «Созвездие» обеспечивает производство собственной высококачественной мукой.
Все эти факторы позволили фабрике «Колибри» стать одним из лидеров по производству качественного мороженого и вафельной продукции, завоевать любовь сотен тысяч клиентов в России и за ее пределами. Стать мощным производством, отмеченным наградами российских и международных конкурсов и выставок. Постоянно развиваться и совершенствовать технологии, рецептуры и ассортимент.
В 2005 году компания «Колибри» расширилась: в ее состав вошел Семеновский хлебозавод, на котором ежедневно производится хлеб из пшеничной и ржаной муки, сдобные и слоеные изделия, сухари и многое другое.
Хлебозавод отличается высоким уровнем технического оснащения и производственной мощностью 12 тонн в сутки со строгим контролем качества на каждом из этапов производства: от анализа сырья до упаковки. Благодаря чему Семеновский хлеб отмечен золотыми и серебряными медалями международных выставок продуктов питания.
В 2018 году к хлебозаводу присоединилась фирма «Созвездие» с 1500 га сельскохозяйственных угодий. На полях предприятия выращиваются пшеница, рожь, овес и картофель. Дочерняя компания «Созвездие» обеспечивает производство собственной высококачественной мукой.
Все эти факторы позволили фабрике «Колибри» стать одним из лидеров по производству качественного мороженого и вафельной продукции, завоевать любовь сотен тысяч клиентов в России и за ее пределами. Стать мощным производством, отмеченным наградами российских и международных конкурсов и выставок. Постоянно развиваться и совершенствовать технологии, рецептуры и ассортимент.
